torsdag 26 februari 2009

Trädgårdsdrömmar i Februari


Vilken syrenhortensia! Det här är ett hus i Södertälje, fotograferat i oktober för några år sen. Huset måste bara vara målat efter syrenhortensians färger! Helt underbart. Så trädgårds drömmarna kan gälla hösten oxå för mej.

måndag 23 februari 2009

Nyaste favorit maträtten ; Mon Dieu


I helgen fick vi "främmande" från Umeå. Jag testade då en starkt kryddad kycklingrätt som är enkel att göra. Den förbereds dagen innan. Behändigt.

Så här gjorde jag;

Kycklingfile`- Mon Dieu
För 4 personer
1 kg kycklingfile´(stora file`er delas i 2 eller 3 bitar)
stek dom så dom får en ordentlig yta, salta och peppra
svalna

Blanda ihop;
2 msk fransk senap
4 msk soja
3 msk grovmalen grönpeppar
5 dl creme fraiche
3 dl vispgrädde

Blanda smeten väl, och häll den över kycklingbitarna och rör om.
Såsen ska vara runt om alla bitar. Häll allt en skål med lock.
Ställ i kylen till nästa dag.
Häll allt i en ungsform och in i ugnen i 50 min i 200 grader.
Servera pressad potatis eller ris, wookade grönsaker och sallad med stora vita bönor till.
Mon dieu så gott! Lycka till!

fredag 20 februari 2009

Trädgårdsdrömmar i Februari


Jag har hoppat med i "Trädgårdsdrömmar i Februari" som Handplockat har startat.


Zetas trädgård är ju helt underbar! Det här är fotat för några år sen...men det håller fortfarande!
Då fick man inte fotografera där, men det visste jag inte om som tur var.


Vilken dröm! Men inte omöjlig att uppnå!

lördag 14 februari 2009

Den allra hjärtligaste dagen


ger jag 3 rosor till min man som renoverar köket.


dom står i 3 vita Ekeby vaser av Anna-Lisa Thomson. Till vänster "Adria" från 1951, sen två fiskbens mönstrade från 30 och 40-talet.

torsdag 12 februari 2009

Snart mina pelargoner......


....så ska det planteras om. I slutet på februari brukar det ske.
Jag brukar både plantera om och skära ner dom samtidigt. Läser man pelargonböcker så rekomenderas det inte....men det vet inte mina blommor! Och det funkar bra.
Här är en doftpelargon som jag har övervintrat i vardagsrums fönstret. Den luktar mint - härligt. Dom andra står nere i källaren och blir bortglömda, men överlever ändå.

tisdag 3 februari 2009

Stockholm


Vi har varit och svirat i den stora staden Stockholm .
Hotell Stureplan bodde vi "på". Det är ett trevligt, mysigt och vackert hotell, synd att man är så lite tid i hotell rummet. Man skulle vilja utnyttja det mer!
Jag bara måste visa lite detaljer från hotellet.




Underbara fönster i trapphuset.


Vackert dekorerad hiss.


Vårat stiliga rum.


Vilken kristallkrona!


Hötorgs loppis fynden; en lite trasig träram (ska lagas och målas) 50 kr betalade jag för den (innehållet ska inte sparas)
Nästa fynd; en liten blå Upsala-Ekeby vas av Anna-Lisa Thomson, kallad Adria. 20 kr!


Andra svängen förbi loppisen, när vi gick till tåget, så bara måste jag köpa dom här assietterna. Det är Gefle porslin. Jag har letat efter liknande, men utan guldkant och "sträva" inte glansiga....men, men, vad ska man göra när jag vet att jag skulle ångra mej om jag inte köpte dom? Och så priset; 20 kr st och 12 stycken! Inte mycket att fundera på egentligen!